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かやきって何？
本来、「かやき」は貝焼きが訛った言葉といわれており、浜の漁師が鍋の代わりに貝を使って料理したのがはじまりのようです。
大きな貝殻（帆立やあわびの貝）を使って季節の魚や野菜、山菜などを味噌、塩、醤油、塩魚汁などで煮込む料理のことをいいます。
内陸では貝を使わなくても一人用の鍋を「かやき」と呼ぶようになりました。
春は山菜、夏は鯨やナス、秋は舞茸などの茸、冬はハタハタや鱈など様々な具材で一年中楽しむ事ができる秋田の伝統的な料理が、トピコ館内で初登場！様々な種類がありますので、是非ご賞味あれ♪
杉のや
かどとぜんまいの味噌かやき（850円）
秋田のかど（にしん）と山菜のぜんまいを 秋田味噌で調味したあつあつの「かやき」です。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 10:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-8903
- 禁煙席
- なし
どん扇屋
しょっつるくじらかやき（950円）
男鹿産の鯛とスズキの出汁に「しょっつる」で味付けした秋田のこだわりくじらかやきです。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-887-4535
- 禁煙席
- 分煙
駅の食堂 魔法のランプ
なべやきカレーかやきうどん（650円）
地元の山菜や地鶏のかやきと、アツアツの鍋焼きカレーうどんのコラボレーション！！
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00（ラストオーダー21:30）
- 電話番号
- 018-833-0458
- 禁煙席
- 全席終日禁煙席
グルメ竹の子
秋田かやき みそっかす（1,000円）
味噌と酒粕のミックスをベースとしたかやき。具材は季節によって変わります。
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00（ラストオーダー21:40）
- 電話番号
- 018-837-8785
- 禁煙席
- なし
とんかつ壱番亭
壱番亭かやき（890円）
揚げたてカツのタマゴかやき。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-6605
- 禁煙席
- なし
パブロピカソ
イタリア風かやき（850円）
イタリア料理のパスタを和風に仕上げ、野菜をふんだんに使っています。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-6605
- 禁煙席
- なし
あじさい
肉かやき（1,050円）
舞茸やじゅんさいなど秋田の名物を入れた味噌かやき。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 11:00～20:00（ラストオーダー19:00）
- 電話番号
- 018-889-3527
- 禁煙席
- 午後3時まで禁煙席
秋田の味
稲庭うどん、比内地鶏、冬はきりたんぽ鍋など郷土料理が勢揃い。秋田の味がここにあります！
和食、洋食、中華、軽食・喫茶までお楽しみいただけるバラエティ豊かな充実のラインナップです。
杉のや
きりたんぽ鍋
秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ鍋」。杉のやのきりたんぽ鍋は、あきたこまちの手づくりきりたんぽに比内地鶏のダシ、山の女王舞茸、季節の野菜による本格派です。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 10:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-8903
- 禁煙席
- なし
グルメ竹の子
比内地鶏の玉子丼と稲庭うどん
歯ごたえのある比内地鶏とふんわり玉子の丼とシコシコめんの稲庭うどん、熱くても冷たくてもおいしい絶妙の
組み合わせを味わいください。
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00（ラストオーダー21:40）
- 電話番号
- 018-837-8785
- 禁煙席
- なし
あじさい
いなにわセット
秋田名物「いなにわうどん」と、小どんぶり（牛丼・カツ丼・とろろ丼のいずれか）がセットになった、満腹の一品です。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 11:00～20:00（ラストオーダー19:00）
- 電話番号
- 018-889-3527
- 禁煙席
- 午後3時まで禁煙席
麺類・丼物
どん扇屋
かつ丼
昭和７年創業、卵は毎日産みたてを使用しております。
自慢のかつ丼のタレ・八幡平ポーク使用のかつ丼をぜひ御賞味くださいませ。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 10:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-887-4535
- 禁煙席
- 分煙
とんかつ壱番亭
ロースカツ定食（120ｇ）
毎日手作りしているロースカツです。
オーダーしてから揚げていますので、揚げたてのサクサク・ホカホカをお楽しみ下さい。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-6605
- 禁煙席
- なし
田園
ざるそば、とろろそば
ラーメンから定食まで。
居酒屋メニューも充実しております。
ぜひご来店下さい！
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30〜20:00（ラストオーダー19:45）
- 電話番号
- 018-889-3565
- 禁煙席
- なし
パブロピカソ
ペスカトーレ
魚介類をふんだんに使ったトマトソースの効いたパスタです。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-835-6605
- 禁煙席
- なし
中国料理 三龍亭
フカヒレあんかけ炒飯
気仙沼産のフカヒレを使用し、具にはしいたけ、たけのこ、きぬさやも入っており、カキソースで味付けをして
おります。他にも、フカヒレ飯とラーメンのセット￥1,050もご用意しております。
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 11:00～21:00（ラストオーダー20:30）
- 電話番号
- 018-889-3573
- 禁煙席
- なし
駅の食堂 魔法のランプ
ベーコンバターカレー
大きいベーコン3枚が主役。
カレーとバターの絶妙な味が食欲をそそります。
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00（ラストオーダー21:30）
- 電話番号
- 018-833-0458
- 禁煙席
- 全席終日禁煙席
はなまるうどん
ぶっかけうどん
生麺を自社工場から配送し、本場讃岐の味をお手軽な価格でお楽しみいただけます。
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00
- 電話番号
- 018-884-7810
- 禁煙席
- なし
軽食・喫茶
珈琲館 驛舎（えき）
ハンバーグステーキ
特製のデミグラスソースは食をそそる味でオススメの一品です。
ボリュームたっぷりで、きっと満足いただけます！
- フロア
- トピコ3階
- 営業時間
- 7:30～20:30（ラストオーダー20:15）
- 電話番号
- 018-835-1742
- 禁煙席
- なし
ミスタードーナツ
ポン・デ・リング
リッチドーナツシリーズや抹茶シリーズ、今後も続々新商品が登場します！でも、やっぱり王道はポン・デ・リング。新商品と一緒にベーシックなドーナツもはずせませんよね？
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00
- 電話番号
- 018-889-3550
- 禁煙席
- 喫煙席10席、禁煙席席26席
ドトールコーヒーショップ
ミラノサンドC 照焼きチキンのゴマソース
炭火でじっくり焼いた香ばしい照焼きチキンと、ごまマヨネーズソースの組み合わせは◎です！
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00（ラストオーダー21:45）
- 電話番号
- 018-889-3551
- 禁煙席
- 喫煙可、一部禁煙席
ディッパーダン
バナナショコラブラウニー
クレープにぴったりのバナナとチョコレートブラウニーが詰まっています！
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 電話番号
- 018-834-1418
- 禁煙席
- なし
ロッテリア
絶品チーズバーガー
秋田駅ビルトピコ１Fに位置しており、多くの駅利用者でにぎわっています。話題の「絶品チーズバーガー」や人気の「エビバーガー」を中心に元気なあいさつ、笑顔でお客様のご来店をお待ちしております。
- フロア
- トピコ1階
- 営業時間
- 7:00～22:00
- 電話番号
- 018-832-1126
- 禁煙席
- 分煙
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