12/16㈫～12/23㈫期間限定OPEN！『銀扇鶴』

2025年12月8日

割烹からあげの「銀扇鶴」がトピコに初登場！

冷めても柔らかくておいしいのが銀扇鶴のからあげの特徴。
この美味しさの秘訣は「低音と高温の二度揚げ製法」にあります。
低音150℃でやさしく火を通し、しばらくねかせ、仕上げに高温180℃でサッと揚げます。
この工程で時間が経っても鶏肉本来の旨み（ジューシーさ）を味わえるよう
実現しています。

店内で製造する出来立てのからあげをぜひご賞味ください♪